竹輪と破竹の甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 竹輪 中1本
- 破竹（下茹でしたもの） 1本（70ｇ）
- ＊＊＊
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ★液味噌（料亭の味） 小さじ2
- ★三温糖 小さじ1
- ★料理酒 小さじ1
作り方
- 1 竹輪と破竹を5㎜ほどの厚みに斜めに切ります
- 2 ★を混ぜます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 4 竹輪と破竹に油が回ったら②を回しかけ、汁気がほぼ無くなるまで炒めて完成です
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★とっこ2024/02/28 10:38
美味しかったです^_^ごちそうさまでした♪
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