破竹のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。破竹のレシピ検索結果 524品、人気順。1番人気は春!わらびと破竹筍の豚ばら肉オイスターソース炒め!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
破竹のレシピ一覧 524品
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人気順(7日間)
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人気順(総合)
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新着順
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春!わらびと破竹筍の豚ばら肉オイスターソース炒め アク抜き後の蕨、はちく筍(普通の筍でもok)下茹で済、豚バラ、生姜チューブ、◯みりん、◯酒、◯醤油、☆オイスターソース、☆砂糖、☆酒、☆醤油、ごま油(仕上げ用)、塩胡椒 by cinabreつくったよ 15
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破竹の下茹でと保存法 破竹、糠(無くても可) by ブルーボリジつくったよ 32
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破竹(呉竹)の白だし煮 破竹(下茹で済み)、水、白だし、みりん、濃い口醤油 by mama^^papaつくったよ 5
公式おすすめレシピPR
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破竹と油揚げの煮物 破竹(茹で)、油揚げ、◯、水、ほんだし、酒、砂糖、醤油 by hime-tarakoつくったよ 14
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はちくの胡麻和え はちく(下ゆで済み)、練りごま、すりごま、白だし、青じそ千切り、(小葱や青海苔などでも) by 愛犬777つくったよ 2
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たけのこ(破竹)の追い鰹煮 たけのこ(これは破竹)、☆だし汁、☆うすくち醤油、☆こいくち醤油、☆みりん、☆酒、かつお節(パック入り) by mama^^papaつくったよ 20
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とろ〜り♪破竹(筍)の☆味噌チーズ焼き 破竹(筍でもOK)、味噌、とろけるチーズ、黒いりごま(あれば) by まめもにおつくったよ 14
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破竹の煮物 破竹の水煮、油揚げ、きぬさや、☆しょうゆ、☆水、☆お酒、☆かつおだしの素(顆粒タイプ) by rika_shouつくったよ 12
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破竹の下茹で 破竹、水 by hime-tarakoつくったよ 15
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春!わらびと筍のバター醤油炒め 破竹筍、蕨、バター、醤油 by cinabreつくったよ 3
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食べるラー油で簡単!破竹の中華風漬け物 破竹(筍でもOK)、きゅうり、食べるラー油、●醤油、●お酢、いりごま by まめもにおつくったよ 2
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ごま油でこくうま!淡竹のポリポリ炒め煮♡ 淡竹(破竹)、酒、顆粒だし、三温糖、醤油、水、みりん、ごま油 by *kuuuma*つくったよ 4
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大葉&生姜でサッパリ☆破竹のお浸し 破竹の穂先部分、大葉、生姜の擦りおろし、かつお節、醤油 by まめもにおつくったよ 3
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おつまみにも 豚軟骨とたけのこの煮物 豚軟骨、水、砂糖、醤油、ほんだし、破竹 たけのこ(水煮) by 一点集中力
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破竹の佃煮(2) 破竹(茹で)、◯、酒、醤油、砂糖、みりん、ほんだし by hime-tarakoつくったよ 5
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破竹(ハチク)と豚肉のオイスターソース炒め 破竹(正味・皮を剥いて身のみ、豚バラ肉、生姜(みじん切り、にんにく(みじん切り、ごま油、・・・調味料A・・・、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう by はなまる子♪つくったよ 9
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はちくとこんにゃくのたいたん はちく、、板こんにゃく、赤唐辛子、★酒、砂糖、醤油、★水 by ひかりMAMつくったよ 1
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破竹のさしみ 生姜醤油 破竹、生姜、醤油 by macman3737つくったよ 1
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❤破竹入り 具だくさんお吸い物❤ 破竹、人参、しめじ、南関あげ、水、和風かつおだし(顆粒)、塩 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 1
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【和歌山食材】はちくとほね天の煮物 はちく、ほね天、水、日本酒、実山椒、醤油 by 酔いどれんぬ
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懐かしい♪実家の味!破竹の煮物 下茹で済の破竹、牛肉、乾燥ワカメ、うどんスープの素、水 by やなママ☆
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皮を剥いて茹でる破竹の筍の下茹で 破竹の筍、米の研ぎ汁、唐辛子 by デラみーやんつくったよ 4
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*破竹(筍)と豚肉の旨塩炒め* 破竹(茹で)又は筍(茹で)、豚肉(ロース)、ウェイパー、醤油、塩 by ちりおじつくったよ 7
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残った魚の煮汁で炊き込みご飯 米、魚の煮汁の残り、油あげ、破竹、だしの素、乾燥ひじき by じゃが塩つくったよ 6
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破竹とワラビの煮物 破竹(下茹で済み又は水煮)、ワラビ(アク抜き済み)、牛バラ肉又は薄切り肉、糸コンニャク、サラダ油、☆水、☆日本酒、☆砂糖、出汁醤油又は醤油 by ブルーボリジつくったよ 2
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破竹のだし粉煮(旨匠だし) 破竹(筍でも)、旨匠だし(だしパック・粉鰹でも)、水、☆醤油、☆みりん、☆酒 by mama^^papaつくったよ 3
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簡単!はちくという種類の、たけのこの天ぷら! たけのこ(はちく)、天ぷら粉、塩、天ぷら油 by まーまーまーさん
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ホタテ+エリンギ+破竹の甘辛味噌炒め ホタテ、エリンギ、破竹(淡竹)、さやえんどう、にんにく、*味噌・甜麺醤・コチュジャン、*みりん・酒・水、*さとう、片栗粉、胡麻油 by アルプスの乙女
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破竹(淡竹)とわかめの胡麻酢醤油あえ 破竹(淡竹)、カットわかめ、生姜、*醤油・酢、*胡麻油、炒り胡麻(白) by アルプスの乙女
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※はちくの炊き込みごはん 白米、茹でたはちく、人参 小さめ、おあげ、めんつゆ、水 by 多種多彩つくったよ 6
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破竹の佃煮 破竹(茹で)、◯、酒、醤油、砂糖、ほんだし by hime-tarakoつくったよ 2
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破竹メンマ風 破竹(茹で)、サラダ油、ごま油、◯、インスタントラーメン付属のスープ粉、湯 by hime-tarakoつくったよ 1
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コリコリ☆とろとろ♪破竹ときのこのスープ 破竹(筍でOK)、椎茸、しめじ、水、●鶏ガラスープの素、●醤油、水溶き片栗粉 by まめもにお
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❤豚肉と破竹とブナピーの甘辛炒め❤ 破竹(柔らかいもの)、豚肉(薄切り)、ブナピー、サラダ油、★砂糖、★醤油、★みりん、★麺つゆ(ストレート)、★おろし生姜 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 1
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破竹おかか佃煮 破竹(茹で)、◯、酒、醤油、麺つゆ、みりん、砂糖、ほんだし、◇、かつお節 by hime-tarako
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お弁当に♪破竹のきんぴら☆ 破竹(あく抜きしたもの)、ごま油、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、七味唐辛子 by さとママ3645つくったよ 3
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ほうれん草と破竹のお浸し ほうれん草、塩(茹で用)、破竹、醤油、鰹節(小パック) by 1つ☆
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破竹の明太バター炒め はちく(下ゆで済み)、バター、明太子、塩コショウ、青じそ by 愛犬777つくったよ 1
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コリコリ美味しい♪破竹の(筍)ぬか漬け 破竹の1番下の固い部分(筍でもOK)、塩(ご自宅の糠の状況を見て)、唐辛子、ご自宅の糠床、☆かつお節 by まめもにおつくったよ 1
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はちくの和風グラタン はちく、山芋または長芋、あおさ(あれば)、明太子、白だし、ピザ用チーズ by 愛犬777つくったよ 1
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作り置きにも!簡単☆鶏もも肉と筍の煮物☆はちく筍 鶏もも肉、筍、生姜、☆砂糖、☆本だし、☆酒、☆醤油、☆味醂、☆水 by cinabreつくったよ 7
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破竹とはんぺんの煮物 はちく、はんぺん、グリーンピース、だし汁、みりん、しょうゆ by 愛犬777
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はちくと鶏もも肉のケチャップ煮 鶏もも肉、はちく、長ねぎ、おろし生姜、白ワイン、胡椒、しょうゆ、ケチャップ by 愛犬777つくったよ 3
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はちく入りコロッケ じゃがいも、はちく(下ゆで済み)、豚バラ肉(ミンチでも)、酒、塩コショウ、溶き卵、パン粉、揚げ油 by 愛犬777
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旬をいただく ❤破竹粥❤ 破竹(新鮮で柔らかいもの)、麺つゆ(ストレート)、水、おろし生姜、白ご飯、みりん by ぷ〜みぃまま♪
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はちくとチーズのオムレツ はちく、バター、塩コショウ、卵、ピザ用チーズ、ケチャップ by 愛犬777つくったよ 2
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牛肉と破竹のトマト煮 破竹、玉ねぎ、にんにく、油、牛薄切り肉、トマト、白ワイン、しょうゆ、ケチャップ、塩コショウ by 愛犬777
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❤破竹と椎茸の軸とちりめんじゃこのお吸い物❤ 水、破竹、椎茸の軸、ちりめんじゃこ、いんげん豆(下茹でしたもの)、塩 by ぷ〜みぃまま♪
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破竹の炊き込みご飯 破竹(茹で)、人参、うす揚げ、米、◯、酒、醤油、ほんだし、水 by hime-tarakoつくったよ 5
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たけのこと豚肉の中華炒め 筍(破竹)、ピーマン、人参、豚肉(生姜焼き用)、★生姜、★醤油、★料理酒、★片栗粉、ごま油、中華だしの素、塩こしょう、オイスターソース by おこのみっちゃんつくったよ 1