(75ページ目) 貝類のレシピ・作り方 (人気順)
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帆立だしたっぷり 蓮根とこんにゃくの煮物 ベビー帆立、蓮根、長ねぎ、糸こんにゃく、ほんだし(市販、顆粒だし)、酒、薄口醤油、みりん、昆布茶 by noshrimp
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海老ホタテアヒージョ ○有頭海老、○ホタテ(ボイル)、○オリーブオイル、○刻みニンニク、○鷹の爪、○塩コショウ、パセリ、バゲット by bapaksan
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モッツァレラとろ〜り♪別茹で不要トマトパスタ スパゲティ、カットトマト缶、水、魚介類(今回は冷凍ムール貝、モッツァレラチーズ、塩コショウ、ニンニク by ハトリーナ
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圧力鍋で簡単!貝柱&貝ヒモご飯 米、水、貝柱、貝ヒモ、あごだし顆粒、油揚げ、めんつゆ、酒 by cohamizu
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スモークムール貝としめじのペペロンチーノ パスタ、オリーブオイル、ニンニクすりおろし、輪切り唐辛子、スモークムール貝缶、しめじ、ピンクペッパー(お好みで) by Dai__chan
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大根と竹輪☆アサリの出汁煮 大根、剥きアサリ(冷凍使用)、竹輪、☆水、☆日本酒、☆醤油、☆塩 by ブルーボリジ
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圧力鍋で!貝柱の中華粥 米、干し貝柱、水(戻し汁と合わせて)、塩、酒、胡麻油 by nonnonnonnon
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アサリの剥き身で炊き込みご飯 お米、アサリの剥き身冷凍、人参、★酒、★醤油、★だしの素 by じゃが塩つくったよ 5
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ホタテとひじきの炊き込みご飯 米、ベビーホタテ、ひじき、★醤油、みりん、酒、★だしの素、人参 by Rママ❁°.*つくったよ 3
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むきあさりで!簡単パスタ パスタ、あさり(むき身)、玉ねぎ、まいたけ、水菜、ニンニクチューブ、オリーブオイル、酒、パスタ茹で汁、塩こしょう by _ぴんくのうさぎ
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ストウブDE〜ムール貝のガーリック蒸し ムール貝(ボイル冷凍)、にんにく、◇オリーブオイル、◇白ワイン、◇ハーブソルト、イタリアンハーブ、マッシュルーム by mamichin555
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七味/マヨで チーズとベビー帆立の焼きリッツ リッツ、***、☆スライスチーズ、☆ベビー帆立(ボイル済)、***、〇マヨネーズ、〇七味唐辛子 by ぷ〜みぃまま♪
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あさりとキャベツのキャラウェイシード蒸し あさり剥き身、キャベツ、キャラウェイシード、☆白ワイン、☆塩こしょう by *a・s・a・p*
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チンゲン菜とベビーホタテのオイスターソース炒め チンゲン菜、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ごま油、にんにく、生姜、オイスターソース、塩 by ぼーずの母ちゃん
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炊飯器で!ミックスパエリア 鶏もも肉、えび、あさり、にんにく、玉ねぎ、トマト水煮(カットタイプ)、オリーブオイル、米、水、サフラン、チキンブイヨン、塩・こしょう、パセリみじん切り、レモンくし切り、コラゲネイド by ニッタバイオラボ
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ホタテ・しめじ・ピーマンの刻み生姜炒め ベビーほたて、ピーマン、しめじ、オリーブオイル、☆刻み生姜(瓶入り)、☆昆布つゆ、お酒 by yushiYUTOT
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ムール・フリット 冷凍ムール貝(調味済みタイプ)、白ワイン、冷凍フライドポテト(できればベルギー産)、揚げ油、マヨネーズ、サムライソース by minori-rioつくったよ 1
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好評♡ホタテと明太子のグラタン ホタテ、酒、塩胡椒、おろしニンニク、明太子、オリーブオイル、玉ねぎ、小麦粉、牛乳、ブロッコリー、とろけるチーズ by yayo.w.l
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ほっき貝と舞茸のバター醤油炒め ほっき貝、刺身用、バター、舞茸、酒、醤油、粗びき黒胡椒 by 西野シオン
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あさり入り豆乳スープ☆ あさり、じゃがいも、人参、玉ねぎ、トマト、バター、水、コンソメスープの素、無調整豆乳、ドライパセリ、塩、こしょう by オレンジ77
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❤ ほうれん草&アサリのパスタ ❤ ホウレン草(ボイルしたもの)、アサリ、パスタ、酒、昆布つゆ by ひろりん1106つくったよ 2
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ベビーホタテとキャベツのバジルサラダ キャベツ、新玉ねぎ、蒸しベビーホタテ、ガーリックソルト、バジルソース、オリーブ油、レモン by ボンド子
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あさりの炊き込みご飯 米、水、あさりの缶詰、人参、牛蒡、酢(牛蒡用)、油揚げ、●酒、●みりん、●薄口醤油、●砂糖、●ほんだし、鰹節 by のん786つくったよ 3
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簡単シンプルなアクアパッツァ♪ 白身魚(今回はタラ)、ハマグリ、トマト、オリーブオイル、にんにく、塩胡椒、酒、水、ベビーリーフ by みさちゃん
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ベビーホタテとブロッコリー、舞茸の炒め物 ブロッコリー、ベビーホタテ(蒸した物)、舞茸、オリーブ油、マジックソルト、ガーリックパウダー by ボンド子
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小柱と葉玉ねぎのかき揚げ 葉玉ねぎ、小柱、*卵、*薄力粉、*水、揚げ油、天つゆ、大根おろし、おろし生姜 by mococo05
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あさりとケールのリゾット風 ご飯、あさり(砂抜き済み冷凍使用)、ケール、玉ねぎ、バター、水、パルメザンチーズ、塩、黒コショウ by mococo05
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野菜たっぷり!トマト入りアクアパッツァ 玉ねぎ、人参、レタス、ホールトマト缶、あさり、鯛、オリーブオイル、にんにく、コンソメ、酒 by * K a n a *
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鯛とあさりのアクアパッツァ あさり、鯛、玉ねぎ、れんこん、酒、オリーブオイル、にんにく by * K a n a *つくったよ 1
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あさりの和風スープパスタ パスタ、水、塩、○あさりの剝き身、○昆布茶 by mayu..12
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STAUBであさりご飯♪ 米、冷凍むきあさり、干し椎茸、しょうゆ、酒、顆粒だし、にんじん、刻みネギ、水 by れもん☆
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ベビーホタテとアスパラのスープ煮inニョッキ ニョッキ、ベビーホタテ、アスパラ、◇ほたて顆粒だし、◇ハーブソルト、◇白ワイン、水、オリーブオイル、※黒コショウ(お好みで)、※オリーブオイル(お好みで) by mamichin555
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トマトソースでらくらく♫ボンゴレロッソ パスタ、塩、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、あさり(砂抜きしたもの)、白ワイン、トマトソース(市販のものでも)、⬇︎自家製トマトソースの作り方、冷凍保存でとっても便利基本のトマトソース by u_smylesつくったよ 2
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ホタテとアワビ茸の粗挽き胡椒炒め ホタテ貝柱、アワビ茸、オリーブ油、レモン汁、塩、粗挽き胡椒、フライドガーリック by ボンド子
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春キャベツとあさりの中華ミルクスープ★ あさり、ベーコン、春キャベツ、玉ねぎ、オリーブオイル、★生クリーム、★牛乳、★水、★創味シャンタン、味付き塩胡椒 by うみ ひま
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かき菜とベビーホタテのオイスターソース炒め☆お弁当 茹でたかき菜、ベビーホタテ、ごま油、オイスターソース、ごま by ぼーずの母ちゃん
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あさりと椎茸のお味噌汁(^○^) あさり、椎茸、ねぎ、カツオ出し汁、味噌 by xmickyx
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豆乳で。かぼちゃのクラムチャウダー バター、玉ねぎ、小麦粉、コンソメ顆粒、あさり(冷凍むき身)、かぼちゃ(正味)、水、豆乳、塩コショウ、フライドオニオン by Dai__chan
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ブロッコリーとじゃがいもアサリのコンソメ炒め ブロッコリー、じゃがいも、むきあさり、☆顆粒コンソメ、☆塩、黒こしょう、☆ガーリックパウダー、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 1
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ホンビノス貝のお吸い物 ホンビノス貝、三倍濃縮だし、水、昆布茶のもと、青ネギ by 緑猫
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簡単✨あっさり✨あさりと新玉ねぎの醤油焼きそば 焼きそば麺、新玉ねぎ、ピーマン、あさり(むき身)、ごま油、*しょうがチューブ、*醤油、*塩こしょう、鰹節、青のり by へんてこぽこりんママ
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お弁当の隙間おかず☆玉ねぎとベビーホタテのソテー ベビーホタテ、玉ねぎ、ごま油、焼き肉のタレ、ごま by ぼーずの母ちゃん
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アサリのチャプチェ 緑豆春雨(乾燥)、アサリ、インゲン、人参、えのきたけ、ベーコン(ハーフ)、クレイジーソルト、○醤油、○酒、○砂糖、○コチュジャン、ごま油 by hirohyt102
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赤ニシ貝のバター醤油炒め 赤ニシ貝、バター、醤油、ガーリックチップ by ★とっこ
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アサリと春菊の炊き込みご飯 米、アサリの佃煮、油揚げ、春菊、ごま油、醤油、水 by mococo05つくったよ 1
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☆あさり☆ほうれん草☆しめじのバター醤油炒め♪ ★あさり(むき身)、★しめじ、★ちくわ、★バター、ほうれん草、塩コショウ、醤油 by れいちゃっつくったよ 6
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具沢山でつくる時短クラムチャウダー アサリ、ベーコン、人参、新じゃが、戻した干し椎茸、玉ねぎ、コショウ、鶏ガラスープの粉末、刻みニンニク、小麦粉、水、牛乳、バター by 所沢とっくん
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簡単!ブロッコリーとトマトのあさりの酒蒸し♡ あさり、ブロッコリー、トマト、オリーブオイル、酒、醤油、にんにくチューブ by rittanmamaつくったよ 3
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ホタテ入りにら玉炒め にら、卵、ミニホタテ、●塩麹、●みりん、●白だし、ごま油 by dekotan1つくったよ 1
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万能トマトソース!(^^)魚介と長ネギのパスタ♪ パスタ、オリーブオイル、ベーコン、長ネギ、万能トマトソース、○冷凍『シーフードミックス』(未解凍) by acchan66
貝類に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
貝類に関する豆知識
貝類に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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