圧力鍋で簡単！貝柱＆貝ヒモご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 米は予めといでおきます。
- 2 油揚げは細切りにしておきます。
-
3
圧力鍋に、米・水・貝柱・貝ヒモ・あごだし顆粒・油揚げ・めんつゆ・酒を入れて軽く混ぜ、蓋をしてピンが上がって圧力がかかるまで強火で加熱します。
- 4 圧力がかかったら、弱火におとし5分加圧します。
- 5 5分経ったら、火をとめて蓋をしたまま自然冷却しピンが下がるまでまちます。
- 6 ピンが下がったら、蓋をあけて「しゃもじ」でまぜたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯ホタテ
- 料理名
- 貝ごはん
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