(6ページ目) 貝類のレシピ・作り方 (人気順)

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  1. サザエの捌き方&「肝の生姜醤油煮」
    サザエの捌き方&「肝の生姜醤油煮」 サザエの肝、生姜(薄切り)、日本酒、みりん、砂糖、濃口醤油、ほんだし by Startrek
    つくったよ 2
  2. 北海道が旨い! 「ホタテ肝の醤油煮」
    北海道が旨い! 「ホタテ肝の醤油煮」 肝つき生ホタテ、塩水(塩分3%)、★日本酒、★水、★薄口しょう油、★濃口しょう油、★三河みりん、★いの一番、生姜薄切り by Startrek
    つくったよ 1
  3. トコブシの味噌漬けの作り置き
    トコブシの味噌漬けの作り置き トコブシ、・味噌、・酒、・砂糖 by ( ^ω^ )ソラ
  1. ↑↑↑ホットプレートで豪快アヒージョ↑↑↑
    ↑↑↑ホットプレートで豪快アヒージョ↑↑↑ オリーブオイル、チューブニンニク、クレイジーシーソルト、あさり、人参、アボカド、エリンギ、ミニトマト、ブロッコリー、冷凍エビ、食パン by ◇まつごろう◇
  2. 大あさりのグリル焼き
    大あさりのグリル焼き 大あさり、葱、酒、醤油 by ブ〜子
  3. 旨みたっぷり♪残ったパエリアでシーフードリゾット
    旨みたっぷり♪残ったパエリアでシーフードリゾット パエリアの残り、水、塩、コショウ、ブラックペッパー(粗挽き)、パルメザンチーズ、とろけるチーズ(今回はピザ用チーズ使用) by ミルク白うさぎ
    つくったよ 2
  4. シンプルに♪あさりとしめじの酒蒸し
    シンプルに♪あさりとしめじの酒蒸し あさり 剥き身、しめじ、料理酒、しょうゆ by *a・s・a・p*
  5. サザエの壺焼き・網焼きのコツ
    サザエの壺焼き・網焼きのコツ サザエ、しょうゆ、みりん by M@H
  6. 生ホタテのバター醤油焼き(和風)
    生ホタテのバター醤油焼き(和風) 生ホタテ、青梗菜、塩、コショウ、料理酒、醤油、バター by MAMA6138
    つくったよ 1
  7. ホタテの肝と紐の煮
    ホタテの肝と紐の煮 ホタテの肝、紐、☆料理酒、みりん、☆醤油 by natsunyan0723
    つくったよ 1
  8. 白だしde焼きつぶ貝【居酒屋メニュー☆海の家】
    白だしde焼きつぶ貝【居酒屋メニュー☆海の家】 磯つぶ貝、酒、柚子、白だし by とりあえず乾杯
  9. レンジで☆ホタテの酒蒸し
    レンジで☆ホタテの酒蒸し ホタテ貝柱(冷凍)、★酒、★塩こしょう、★塩、きざみねぎ by ゆかんち☆
    つくったよ 1
  10. 灯台つぶの煮付け
    灯台つぶの煮付け 灯台つぶ、塩、☆酒、☆みりん、☆醤油、☆おろし生姜チューブ by ろみちゃん.
  11. 程良い歯ごたえ、シオフキの佃煮
    程良い歯ごたえ、シオフキの佃煮 シオフキ、しょうがのスライス、A 醤油、A 味醂、A 酒、A 砂糖 by イササボラ
  12. ホッキ貝の酒蒸し
    ホッキ貝の酒蒸し ホッキ貝、酒、岩塩 by leopoo
    つくったよ 2
  13. あさり缶で味噌汁
    あさり缶で味噌汁 あさり缶、豆腐、ネギ、鰹節粉末、味噌 by libre*
  14. 大あさりをグリルで簡単☆焼き
    大あさりをグリルで簡単☆焼き 大あさり、ねぎ by nitatan6670
  15. ほたてとたけのこのバター醤油炒め♪
    ほたてとたけのこのバター醤油炒め♪ ほたて、たけのこ水煮、絹さや、人参、塩、こしょう、醤油、バター、オリーブ油 by ちーたまちー
  16. ベビーホタテのバター醤油炒め☆
    ベビーホタテのバター醤油炒め☆ ベビーホタテ、バター、しょうゆ、塩こしょう by クルクルほっぺ
    つくったよ 26
  17. あさりのむき身で♪簡単 あさりご飯
    あさりのむき身で♪簡単 あさりご飯 米、あさりのむき身(冷凍)、●酒、●みりん、●塩、●めんつゆ、◎酒、◎しょうゆ、◎みりん、しょうが、上にのせる刻みねぎなどお好みで by *poco a poco*
    つくったよ 24
  18. あさりとほうれん草のバターしょうゆパスタ
    あさりとほうれん草のバターしょうゆパスタ パスタ、あさりの剥き身、ほうれん草、にんにく、鷹の爪、バター、醤油、酒、塩、胡椒 by auaaa
    つくったよ 3
  19. あさりのガーリック炒め
    あさりのガーリック炒め むきあさり、にんにく、オリーブオリーブ、バター、塩こしょう、(あれば)パセリ by ひかりMAM
    つくったよ 1
  20. 殻付きホタテ 魚焼き両面グリルでの焼き方
    殻付きホタテ 魚焼き両面グリルでの焼き方 殻付きホタテ、バターナイフ、バターorマーガリン(和風ver.)、しょうゆ(和風ver.)、オリーブオイル(洋風ver.)、粉末パセリや粉末バジル(洋風ver.) by marie_777
    つくったよ 4
  21. あわびのオイスターソース煮込み
    あわびのオイスターソース煮込み 生食用あわび 小サイズ、*オイスターソース、*チキンスープ、*醤油、*紹興酒、*砂糖、*こしょう、*白ねぎ、しょうが ぶつ切り、*サラダ油、水溶き片栗粉、スナックエンドウ ゆでたもの by k5b4
  22. 真鯛とアサリのアクアパッツァ風蒸し煮(トマトなし)
    真鯛とアサリのアクアパッツァ風蒸し煮(トマトなし) アサリ、真鯛の切り身、にんにく、白ワイン、水、オリーブオイル、塩・胡椒 by んちょん
    つくったよ 2
  23. バイ貝のさしみ(捌き方)
    バイ貝のさしみ(捌き方) 白バイ貝、片栗粉 by まぼまぼまん
    つくったよ 1
  24. コタマ貝の酒蒸し
    コタマ貝の酒蒸し コタマ貝、日本酒、水菜、塩 by 身の茸335
  25. フライパンで作る殻ごと帆立のバター焼き
    フライパンで作る殻ごと帆立のバター焼き 帆立の稚貝、バター、塩コショウ by パッチポケット
    つくったよ 3
  26. シーフードとほうれん草のバター醤油炒め
    シーフードとほうれん草のバター醤油炒め ほうれん草、シーフードミックス、オリーブ油、バター、醤油、酒、黒胡椒 by hirohyt102
  27. レンジではまぐりの酒蒸し
    レンジではまぐりの酒蒸し はまぐり、料理酒、★塩、★水 by 爽月桜
    つくったよ 1
  28. ニシ貝のバター醤油
    ニシ貝のバター醤油 赤ニシ貝、バター、醤油、塩こしょう by まいを☆
  29. あさりのお味噌汁 (あさりの下処理方法詳細有り)
    あさりのお味噌汁 (あさりの下処理方法詳細有り) あさり、水 (ミネラルウォーター)、みそ、【A1、あさりの下ごしらえ・下準備、編】、あさり、水300ccに対して塩9g、水そのものではなく人肌程度のぬるま湯使用、【A-2 あさりの下準備で使用するもの】、ボウル若しくは四角い容器等、ボウルの蓋として利用する紙類、□ ↑キッチンペーパー,チラシ,新聞紙等 by mimi_chin
    つくったよ 2
  30. これぞ漁師飯、ほっき貝の殻焼き
    これぞ漁師飯、ほっき貝の殻焼き ほっき貝、酒、醤油 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 5
  31. 鯛のエスニックアクアパッツァ
    鯛のエスニックアクアパッツァ 真鯛切身、あさり、チェリートマト、にんにく、塩、こしょう、水、酒、ナンプラー、ごま油、パクチー by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 14
  32. おつまみ☆トコブシのガーリックバター炒め
    おつまみ☆トコブシのガーリックバター炒め とこぶし、バター、・塩胡椒、・しょうゆ、・ガーリックパウダー by ( ^ω^ )ソラ
  33. サフランなし!フライパンで簡単パエリア
    サフランなし!フライパンで簡単パエリア 米(洗わない)、鶏もも、あさり、えび、トマト、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、イカ、にんにく、★コンソメ、★水、★ターメリック、★塩、オリーブオイル、クレイジーソルト by * K a n a *
    つくったよ 8
  34. 殻つきホタテの醤油焼き
    殻つきホタテの醤油焼き 殻つきホタテ、酒、醤油 by ムーミンママ24
    つくったよ 5
  35. ホッキ貝の下処理と冷凍保存
    ホッキ貝の下処理と冷凍保存 ホッキ貝、ラップ、冷凍保存用袋 by ひよこピッピ
  36. 茹でサザエのバター醤油焼き
    茹でサザエのバター醤油焼き 茹でたサザエ、バター、醤油 by ✫Tomato✫
  37. わけぎとあさりのぬた
    わけぎとあさりのぬた わけぎ、むき身アサリ、白味噌、きび砂糖、純米酢 by あ——ちゃん
    つくったよ 2
  38. 七輪でサザエ
    七輪でサザエ サザエ、酒、醤油 by 1001うさこ
  39. お酒がすすむ、つぶ貝刺身の肝ソース
    お酒がすすむ、つぶ貝刺身の肝ソース つぶ貝(大)、水、酒、醤油 by 酔いどれんぬ
  40. 冷凍ならいつでも簡単♪ 「ハマグリご飯」
    冷凍ならいつでも簡単♪ 「ハマグリご飯」 米、ゆでハマグリ、ハマグリゆで汁、水、日本酒、みりん、だしパック、塩、ゴボウ、エノキ、油揚げ by Startrek
    つくったよ 1
  41. ホタテのユッケ丼
    ホタテのユッケ丼 ホタテ、●醤油、●みりん、●酒、●白だし、●ごま油、卵黄、大葉、白ごま、白ごはん by 北海道別海町(べつかいちょう) 公式
    つくったよ 1
  42. 冷凍あさりで簡単酒蒸し
    冷凍あさりで簡単酒蒸し 業務スーパーの冷凍あさり、料理酒、おろしにんにく(チューブでok)、醤油、冷凍ネギ(お好みで) by yukari36
    つくったよ 1
  43. おかずになる♪具沢山あさり味噌汁
    おかずになる♪具沢山あさり味噌汁 冷凍あさり、絹ごし豆腐、大根、にんじん、白菜、えのき茸、こんにゃく、ねぎ、☆水、☆和風だしの素、味噌、みりん by なおのり♪
  44. お酒のおつまみに!赤貝のひもキュウ
    お酒のおつまみに!赤貝のひもキュウ 赤貝ひも、きゅうり、ポン酢、すりおろしわさび、白ごま by M@H
  45. スダレガイのバター焼き
    スダレガイのバター焼き スダレガイ(砂抜きしたもの)、バター、日本酒 by ここなっつん
    つくったよ 1
  46. ハマグリと小松菜のお吸い物
    ハマグリと小松菜のお吸い物 蛤、小松菜、板麩、酒、水、昆布、塩、醤油 by mococo05
  47. 潮干狩りに行った翌日のあさりご飯
    潮干狩りに行った翌日のあさりご飯 あさり、長ネギ、たけのこ、あぶらあげ、米、醤油、塩、のり、酒、ショウガ by ほのぼのミルク
    つくったよ 2
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