ホッキ貝のレシピ・作り方 (人気順)

ホッキ貝のレシピ・作り方ページです。 甘みたっぷり、しっかり歯ごたえ、ミネラル豊富なほっき貝。30年以上といわれる長寿を保つことから姥貝とも呼ばれています。そんな栄養たっぷりなほっき貝をおいしく食べるレシピを紹介。大振りな貝ならではのシャブ刺しはおススメです。

ホッキ貝
簡単レシピの人気ランキング ホッキ貝

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  1. 1 簡単シンプルな北海道のホッキ飯
    簡単シンプルな北海道のホッキ飯 ホッキ貝、にんじん、油あげ、☆しょうゆ、☆水、☆砂糖、☆ほんだし、めんつゆ、米 by 苺
    つくったよ 6
  2. 2 ホッキ貝のバター焼き
    ホッキ貝のバター焼き ホッキ貝、バター、醤油、酒、塩コショウ by love&peace&lucky
    つくったよ 2
  3. 3 ほっき貝のお刺身 〜下ごしらえ〜
    ほっき貝のお刺身 〜下ごしらえ〜 ほっき貝、わさび、醤油 by まめもにお
    つくったよ 6
  1. 4 新鮮ほっき貝のバター醤油焼き
    新鮮ほっき貝のバター醤油焼き ほっき貝(生)、バター、醤油、大葉 by leopoo
    つくったよ 3
  2. 5 これぞ漁師飯、ほっき貝の殻焼き
    これぞ漁師飯、ほっき貝の殻焼き ほっき貝、酒、醤油 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 5
  3. 6 ホッキのサラダ
    ホッキのサラダ ボイルほっき貝、長ネギのみじん切り、とびっこ、塩コショウ、マヨネーズ by 杏衣
  4. 7 激うま♡フライパンでホッキ貝の酒醤油蒸し
    激うま♡フライパンでホッキ貝の酒醤油蒸し ホッキ貝、醤油、酒 by Lys
  5. 8 小つぶ貝の酒蒸し
    小つぶ貝の酒蒸し 小つぶ貝、酒 by ゆみたろう☆
  6. 9 ホッキ貝の下処理と冷凍保存
    ホッキ貝の下処理と冷凍保存 ホッキ貝、ラップ、冷凍保存用袋 by ひよこピッピ
  7. 10 ホッキカレー
    ホッキカレー ほっき貝、酒、塩胡椒、オリーブオイル、にんにく、じゃが芋、人参、玉ねぎ、水、カレールー by 西野シオン
  8. ほっき貝の刺身☆わさびマヨネーズ醤油添え
    ほっき貝の刺身☆わさびマヨネーズ醤油添え ほっき貝(冷凍)、青じそ、醤油、マヨネーズ、わさび by hirohyt102
    つくったよ 3
  9. ホッキ貝の酒蒸し
    ホッキ貝の酒蒸し ホッキ貝、酒、岩塩 by leopoo
    つくったよ 2
  10. ふっくらとこぶしの炊いたん
    ふっくらとこぶしの炊いたん とこぶし、日本酒、本みりん、濃口醤油 by CYOBISUKE
    つくったよ 4
  11. ホッキ貝のフライ
    ホッキ貝のフライ ホッキ貝の身(下処理済み)、小麦粉・溶き卵・パン粉、揚げ油、甘らっきょうタルタルソース(レシピ有り)、醤油、とんかつソース by ひよこピッピ
  12. 炊飯器で簡単、ほっき貝飯
    炊飯器で簡単、ほっき貝飯 米、北寄貝、水、酒、醤油、塩、生姜 by 酔いどれんぬ
  13. ホッキのバター焼き☆北海道
    ホッキのバター焼き☆北海道 ホッキ貝、バター、しょうゆ by 苺
    つくったよ 3
  14. 柔らかホッキ貝たっぷりホッキシーフードカレー
    柔らかホッキ貝たっぷりホッキシーフードカレー ホッキ貝、オリーブオイル(ホッキ炒め用、ミックススパイス(海の幸カレーの付属品)、玉ねぎ、オリーブオイル(玉ねぎ炒め用)、水、市販カレールー(海の幸カレー)、ご飯 by ひよこピッピ
  15. ワインのおつまみに!ホッキ貝サラダで。
    ワインのおつまみに!ホッキ貝サラダで。 市販のガーリックトースト、お惣菜のホッキ貝サラダ by ひまわりれんこ
  16. ホッキ貝の酢味噌和え
    ホッキ貝の酢味噌和え ホッキ貝、ワカメ、A、酒、みりん、砂糖、味噌、A、酢 by けけり
  17. ホッキ貝丸ごと炊き込みご飯
    ホッキ貝丸ごと炊き込みご飯 白米、水、ホッキ貝の身(下処理済み)、ホッキ貝のヒモ、貝柱(下処理済み)、にんじん、小揚げ、米油、●酒、●みりん、●三温糖、●ほんだし、●味の素、●醤油 by ひよこピッピ
  18. もち米入りホッキご飯♪
    もち米入りホッキご飯♪ 白米、餅米、ホッキ、人参、酒、醤油、みりん、砂糖、塩 by ●まかろん●
  19. 北寄貝の旨みが出る☆ボイルお刺身
    北寄貝の旨みが出る☆ボイルお刺身 北寄貝、キュウリ、ワサビ醤油 by ブルーボリジ
  20. ほっき貝のヒモで!きゅうりとマヨ和え
    ほっき貝のヒモで!きゅうりとマヨ和え ほっき貝ひも、きゅうり、塩、マヨネーズ by M@H
  21. ホッキ貝の塩焼き
    ホッキ貝の塩焼き ホッキ貝、酒、粗塩 by leopoo
  22. ボイルホッキと人参の炊き込みご飯♪
    ボイルホッキと人参の炊き込みご飯♪ 白米、ボイルホッキ、人参、水、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、塩 by ●まかろん●
  23. 贅沢!ホッキ貝でうまうまパスター!
    贅沢!ホッキ貝でうまうまパスター! ホッキ貝、●しめじ、●ニンニク、●塩、●菜種油、酒、小松菜、エキストラバージンオリーブ油、しょう油、無塩バター、乾燥パセリ、パスタ、◎水、◎塩 by 青リンゴ
  24. ホッキ貝の炊き込みごはん
    ホッキ貝の炊き込みごはん 米、ホッキ貝刺身用、ごぼう、椎茸、醤油、砂糖、酒、みりん、水 by ラ・フジノリ
  25. 貝ひものさっと煮
    貝ひものさっと煮 貝ヒモ、日本酒、醤油、みりん、塩(お掃除用) by あとぶー
  26. ホッキの白煮
    ホッキの白煮 ホッキ貝、◎白だし、◎酒 by ももちゃん♩
  27. ホッキのバター焼き
    ホッキのバター焼き ホッキ貝(下処理済み・ヒモつき)、酒、バター、醤油、ミックスコショウ by きばな
  28. ほっき貝 下処理
    ほっき貝 下処理 ほっき貝(殻なし)、水(洗うため) by のりばあ✩.*˚
  29. あわびのバター焼き
    あわびのバター焼き あわび、塩(水洗い用)、バター、胡椒、醤油、塩、【おまけのバター醤油ご飯】、ご飯、ゴマ by ゆみたろう☆
  30. ほっき貝のお刺身!下処理&湯引き
    ほっき貝のお刺身!下処理&湯引き ほっき貝、塩、水 by M@H
  31. ホッキ貝の下ごしらえ*お刺身
    ホッキ貝の下ごしらえ*お刺身 北寄貝(刺身用むき身)、大葉・わさび・醤油 by きばな
    つくったよ 4
  32. ホッキ貝のひもの明太子和え
    ホッキ貝のひもの明太子和え ホッキ貝のひも(生食用)、ほぐした明太子 by ☆眠り姫まま☆
  33. ホッキのヒモのバター醤油炒め
    ホッキのヒモのバター醤油炒め ホッキのヒモ、もやし、しめじ、ニラ、塩コショウ、バター、醤油、オリーブオイル by ひよこピッピ
  34. キュウリホッキ貝のマヨ醤油あえ
    キュウリホッキ貝のマヨ醤油あえ キュウリ、ホッキ貝(刺し身用)、塩、○マヨネーズ、○醤油、○ワサビ(お好みで)、大葉、粉山椒(お好みで) by bapaksan
  35. おうち居酒屋、北寄貝とたらの芽の吸い物
    おうち居酒屋、北寄貝とたらの芽の吸い物 北寄貝、タラの芽、水、酒、薄口醤油、塩 by 酔いどれんぬ
  36. ホッキ貝のバター炒め
    ホッキ貝のバター炒め ホッキ貝、ほうれん草、しいたけ、バター、醤油、塩コショウ by りくべー4800
  37. 珍味ホッキ貝ヒモ炊き込みご飯
    珍味ホッキ貝ヒモ炊き込みご飯 米、ホッキ貝ヒモ珍味、紅生姜、昆布つゆ、調理酒 by uraraアンジュ
  38. ほっき貝のサラダマヨ
    ほっき貝のサラダマヨ 下茹で済みほっき貝、マヨネーズ、明太子、刻み葱 by あもり
  39. ほっき貝と舞茸のバター醤油炒め
    ほっき貝と舞茸のバター醤油炒め ほっき貝、刺身用、バター、舞茸、酒、醤油、粗びき黒胡椒 by 西野シオン
  40. ホッキ貝のホイル焼き
    ホッキ貝のホイル焼き ホッキ貝、バター by you花凛
  41. 貝出汁でしみじみ美味しい、湯葉飯
    貝出汁でしみじみ美味しい、湯葉飯 米、北寄貝、水、酒、塩、湯葉 by 酔いどれんぬ
  42. ほっき貝とキャベツのバター炒め
    ほっき貝とキャベツのバター炒め ほっき(ボイル済)、キャベツ、バター、塩胡椒、醤油 by すぅちゃちゃん
  43. ホッキ貝の漬け丼
    ホッキ貝の漬け丼 ホッキ貝(刺身)、温かい白米、すし酢、☆醤油、☆めんつゆ、☆ワサビ、焼き海苔、しその葉 by 娘も食わないパパれしぴ
  44. ホッキ貝わかめと長ねぎの磯の味香る醤油ラーメン
    ホッキ貝わかめと長ねぎの磯の味香る醤油ラーメン 醤油ラーメン(インスタント)、長ネギ、ほっき貝、乾燥ワカメ、海苔、水 by かんたんれぴこ
  45. ホッキバター
    ホッキバター ホッキ貝、バター、醤油 by you花凛
  46. ホッキ貝のガーリックバター焼き
    ホッキ貝のガーリックバター焼き ホッキ貝、バター、日本酒、塩胡椒、ガーリックパウダー by miyabi
  47. ホッキご飯♪
    ホッキご飯♪ 白米、ホッキ貝、人参、しいたけ、水、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、塩 by ●まかろん●
    つくったよ 3
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ホッキ貝に関する豆知識

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