ホッキ貝の酢味噌和え レシピ・作り方
材料(4人分)
- ホッキ貝 1パック
- ワカメ ひとつかみ
- A 酒、みりん、砂糖、味噌 各大さじ1
- A 酢 大さじ2
作り方
- 1 ワカメは戻して小さく切る
- 2 Aを混ぜて酢味噌を作る
- 3 器にワカメ、ホッキ貝を乗せて酢味噌をかける
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