ジャガイモと大豆のカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水、乱切りジャガイモを入れる。
- 2 小さく切ったトマトをジャガイモの上に乗せる。蓋をして弱火でジャガイモが柔らかくなるまで煮る。
- 3 トマトを潰して全体を混ぜる。
- 4 大豆、カレー粉、クミン、カルダモン、コリアンダー、シナモン、塩を加えて混ぜる。水分が無くなるまで混ぜながら煮る。
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