イタリア人に教わった 簡単すぎる ティラミス レシピ・作り方
材料（４人分）
- レディーフィンガービスケット
- １０本
- インスタントコーヒー
- 大さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- お湯
- 大さじ５
- マスカルポーネチーズ
- 大さじ8=120cc
- 生クリーム
- 大さじ４=60cc
- ココアパウダー
- 適量
作り方
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- 1
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- マスカルポーネチーズと生クリームをよく混ぜ合わせる
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- 2
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- インスタントコーヒー、砂糖とお湯を容器に入れ、コーヒー液を作る
イタリアンフィンガービスケットをコーヒー液に両面浸し容器に並べる
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- 3
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- ２の上に１を乗せ平らにならす
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- 4
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- ２層〜３層になるように２，３を繰り返す
最後が１のクリームの層になるようにする
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- 5
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- 食べる前に仕上げ：茶漉しにココアパウダーを入れて上から満遍なく振りかける
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- 6
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- 持ち寄りの時はこんな感じで。iwakiの容器はikeaの保冷バッグとシンデレラフィットします
おいしくなるコツ
インスタントコーヒーとお湯は エスプレッソコーヒー100ccだともっと本格的になります
きっかけ
イタリア人の友人に教わりました
持ち寄りパーティーにもおすすめです