フライパンで作る　HMのヨーグルトポムポム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごを洗って種を取り、3〜5mmのくし切りにします。

2. 2

   a. の材料をボウルでよく混ぜて、ヨーグルトを加えて更に混ぜます。
   最後にホットケーキミックスを、ダマにならないように少しずつ混ぜていきます。

3. 3

   フライパンに油大さじ1を塗ります。
   キッチンペーパーなどを使い、側面にも忘れず塗ってください。

4. 4

   フライパンに生地を流し、その上にりんごを並べます。
   並べ方は自由です(今回はシンプルな円にしました)。

5. 5

   蓋をして弱火で15分加熱します。写真のように生地がふっくら、りんごに食い込んでいるのを目安に、一度お皿に移します。

6. 6

   フライパンに、残りの油大さじ1を塗り直し、りんごが下になるようひっくり返してフライパンに戻します。

7. 7

   ふたはせずに弱火で5分ほど加熱し、ケーキクーラーの上で冷まします。
   大きなケーキクーラーがないので、魚焼きグリルの網を代用しました。

8. 8

   冷めたら切り分けてお召し上がりください♫