【ノンオイル】ナポリタン レシピ・作り方

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ローファット料理人ねここ
カロリーに余裕がある時はパスタ麺で。今回は紀文の糖質0麺を冷凍→解凍して歯応えを出したものを使いました
みんながつくった数 1

材料(1人分)

パスタor糖質0麺
80-100gお好み量 or 1袋
ピーマン
2-3個
たまねぎ
75g
にんじん
40g
★エリンギ
50g
★サラダチキン(ほぐす)
50g
【調味料】
ウスターソース
小さじ2
ケチャップ
40g

作り方

  1. 1
    パスタの場合は規定時間茹でる。紀文の糖質0麺は平麺タイプを愛用。一度冷凍し、そのまま沸騰したお湯で袋ごと茹でて解凍。
  2. 2
    スチームケースかラップにエリンギ以外の野菜を入れて、3分程レンチンして火を通す
  3. 3
    フライパンにクックパー等を敷き、エリンギを入れて、火にかけ、火を通す
  4. 4
    エリンギに少し火が通ったら、その他の野菜と、サラダチキン、よく水気を切った麺をいれる
  5. 5
    ウスターソースを入れて、全体に馴染ませる
    (火が強すぎると焦げるので注意)
  6. 6
    ケチャップを入れて、炒め合わせ、完成

おいしくなるコツ

野菜の水分をレンチンで飛ばすのが、ノンオイルで作るコツです。

きっかけ

大好きなナポリタンを減量中でも食べたくて

公開日:2021/05/22

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カテゴリ
ナポリタン

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