キャベツのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋に一口大に刻んだキャベツ、塩を入れて軽く揉んで15分ほど置いておく。

2. 2

   その間に砂糖、酢を混ぜておく。

3. 3

   先程の塩漬けキャベツを洗い、しっかり水を切って2のボールに入れて混ぜる。

4. 4

   鷹の爪も投入し軽く混ぜたら出来上がり。