しいたけとカニカマの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を洗い、ざく切りにし、生しいたけは薄くスライスする。玉葱は皮をむき洗い、薄くスライスする。

2. 2

   雪平鍋に1の、具材と水を入れ中火にかける。

3. 3

   2の鍋にカニカマを入れる。

4. 4

   鍋のほうれん草の色が綺麗な緑色になったら、料理酒、味噌を入れ火を弱火（IHヒーターメモリ3）にする。味噌をといて混ぜ弱火で更に煮る。

5. 5

   具材のしいたけとほうれん草に火が通ったら火から鍋を降ろす。

6. 6

   お椀に出来た味噌汁を盛り、オリーブオイルを数滴振りかけたら出来上がり。