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おやつに♡米粉でヘルシー簡単マフィン! レシピ・作り方

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3男児ママ
米粉で健康的に♡しっとりあま〜いおやつが簡単にできます♡

材料(4人分)

牛乳
120g
卵(Lサイズ)
2個
砂糖
80g
バター
40g
サラダ油
20g
米粉
220g
ベーキングパウダー
6g
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作り方

  1. 1
    バターを600wのレンジで30秒加熱し、完全に溶かしておきます。
  2. 2
    ボールに砂糖、卵、サラダ油を入れしっかりと泡立て器で混ぜる。
  3. 3
    ベーキングパウダーと米粉を一緒にふるっておく。
  4. 4
    ②のボールにふるったベーキングパウダーと米粉を入れる。
  5. 5
    オーブンを170℃に余熱しておく。
  6. 6
    型に材料を流し込む。今回はダイソーのディズニーシリコン型で作りました!
  7. 7
    オーブンで25分焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

そのままでも美味しいですが上にチョコを乗せたりしてもすごく美味しいです♡

きっかけ

健康的に米粉を作っておやつが作れたらいいなーと思い考えました★

公開日:2021/02/07

関連情報

カテゴリ
マフィンその他のシリコンスチーマーで作る料理米粉

このレシピを作ったユーザ

3男児ママ 4.2.0歳男児の母です! 結婚するまで料理はしたことなかったですが 子供が産まれてから料理が好きになりました!! 食べることが大好きなので日々美味しい料理を 研究中です♡

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