冷やご飯で簡単エビピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参と玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにバターをひき、玉ねぎと人参をいためる。
   玉ねぎが透き通ってきたらえびを入れて炒める。

3. 3

   えびの色が変わってきたら冷やご飯を入れて炒める。
   水とコンソメを入れ中火で3分ほど炒め合わせ、塩胡椒で味を整える。