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ミートソースパスタ レシピ・作り方

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カットトマト缶のあまりでミートソース手作りしました\( 'ω')/買うのが手取り早いけど量が作れるので時間はかかるけど手作りもいいのかななんて思ったり♪

材料(1人分)

パスタ
1束
豚ひき肉
50g
たまねぎ
1/6個
にんじん
1/2個
カットトマト缶
1/5缶
にんにくチューブ
2cm
薄力粉
大1
♡ケチャップ
大2
♡中濃ソース
大1
♡コンソメ
小1
♡塩
少々
♡こしょう
少々
♡水
50mlくらい
パセリ
お好み
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作り方

  1. 1
    たまねぎとにんじんはみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を入れて①とにんにくを加えよく炒める。豚ひき肉を加え火が通ったら、薄力粉を加えよく炒める。
  3. 3
    ②にカットトマト缶と♡を加え中火で蓋をして10分ほど煮る。にんじんに火が通り、ソースにとろみがついたら火からあげておく。
  4. 4
    パスタをパッケージ通りに茹でる。湯を切り、皿に盛り付ける。上から③をかけてパセリを散らしたら完成です( ˘ω˘ )

きっかけ

カットトマト缶が余っていたので♪

公開日:2020/08/21

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カテゴリ
ミートソース豚ひき肉

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