パパッと、簡単。我が家のオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに薄く油をひいたら、刻んだ玉ねぎとウインナーを加えて、玉ねぎが半透明になるまで炒める。

2. 2

   そこに、ケチャップとトマトジュース(なければ水)を加えて混ぜ、塩コショウをする。

3. 3

   温かいご飯をくわえて、炒め合わせる。
   ケチャップライスの出来上がり。

4. 4

   ボールに玉子を割り入れ、ざっくり混ぜる。牛乳と塩コショウを加えて混ぜ過ぎない程度に混ぜる。

5. 5

   小さめのフライパンに、油をひき、しっかり温める。

6. 6

   たまごを流し入れたら、真ん中に寄せていくように、大きく箸を動かし、なんとなく円形になるように、形をまとめていく。半熟のところで火から下ろす。

7. 7

   お皿にこんもり盛ったケチャップライスの上に、玉子を滑らせて乗せる。
   パセリをふりかけ、ケチャップをかけたら出来上がり！