★梅のはちみつ漬け★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★梅の下処理★
   青梅は水に浸けてよく洗い、キッチンペーパーで拭いて水気をとった後の、ヘタをつま楊枝で取る。
   一時間程度乾かしたら、ジップロックに入れて冷凍へ

2. 2

   １日~２日冷凍する

3. 3

   瓶を煮沸消毒し乾かしておく

4. 4

   瓶に梅を入れ、はちみつをいれる

5. 5

   浮いてくるので口の部分をラップで覆う

6. 6

   密封して2ヶ月漬けておきます。
   時々振ってくださいね！