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アルファルファたっぷり♪卵かけご飯 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ハトリーナ
アルファルファたっぷりの卵かけご飯です。
さっと作って朝ごはんにどうぞ。
材料(1人分)
ご飯
茶碗1杯(約180グラム)
卵
1個
アルファルファ
1/2パック(40グラム)
醤油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
フライドオニオン
ひとつまみ
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作り方
1
温かいご飯を丼に盛り、真ん中に卵を乗せ、醤油を回しかけます。
2
アルファルファを卵を覆うように乗せます。
3
マヨネーズをうねうね~とかけ、フライドオニオンを散らして完成です。
良く混ぜてお召し上がりください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アルファルファがふわっとしているので、大きめの丼に入れないと、混ぜるときに溢れやすくなります。
きっかけ
子供の朝ごはんに、栄養をプラスしたくて考えました。
公開日:2020/06/17
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スプラウト
混ぜご飯
このレシピを作ったユーザ
ハトリーナ
小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。
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