日本酒にビールに、茹で落花生の醬油漬け レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
生の落花生、塩ゆでも美味しいですが、醤油漬けにしてもお酒が進みますよ～。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

落花生
２０鞘
水
５０ｃｃ
醬油
５０ｃｃ
塩
少々

作り方

  1. 1
    鍋に分量外の水と落花生を入れ、塩を少々加えて火にかけます。煮立ったら中弱火にし、５分茹でます。ざるにあげ、粗熱をとり、殻から取り出します。
  2. 2
    保存容器に水と醤油を入れ、その中に落花生を漬けます。冷蔵庫で１日漬け込んで完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生の落花生、塩ゆでも美味しいですが、醤油漬けにしてもお酒が進みますよ～。

公開日：2020/05/14
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カテゴリ
ピーナツ（落花生）簡単おつまみ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/10/10 07:49
醤油漬けが食べやすかったです。
きくちねこ
投稿ありがとうございます！美味しそうですね。
2020/09/05 16:38
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
いつもありがとうございます！

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