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イチゴとブルーベリーのアイス レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
2015kara
とっても美味しくて、止まらなくなります!
材料(4人分)
生クリーム
100cc
グラニュー糖
大さじ4
ヨーグルト
1カップ
いちご
10粒
冷凍ブルーベリー
20粒
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作り方
1
ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて、八分立までホイップする。わたしはミキサーでします!
2
ビニール袋にイチゴとブルーベリーを入れて、上から揉み揉みして、潰します
3
2を1の生クリームに入れ、ヨーグルトも入れ、全体をさっくり混ぜたら、ラップを張り冷凍庫で冷やします
4
2時間くらいしたら、固まってくるのでそれを崩すようにまた混ぜ、またラップを張り冷やします。2回くらい冷やして混ぜて、を繰り返すと良いです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
イチゴやブルーベリーのつぶつぶ加減はお好みで。粗めも美味しいです!
きっかけ
イチゴアイスにブルーベリーも入れたら美味しいし、きれいだろう!と思って。大好評です♡
公開日:2020/05/04
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