マヨネーズ入り♪とんこつラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて中火にかけます。
   沸騰したら、乾燥わかめとラーメンを入れます。

2. 2

   2分経ったら一度火を止め、麺をほぐします。
   お玉で5杯分(約250ml)お湯を捨てます。

3. 3

   スープ半量とマヨネーズを溶かし、再び火にかけます。
   沸騰したら溶いた卵を入れて混ぜます。

4. 4

   卵が固まったら盛りつけ、刻んだ青ねぎを散らして完成です。