ハンバーグ用デミグラス風ソース レシピ・作り方

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minoko
簡単にできるのにコクのあるデミグラスっぽいソースです

材料（2人分）

トマトホール缶
100g
顆粒コンソメ
5g
中濃ソース
大さじ1~2
ケチャップ
大さじ1
みりん
大さじ2
醤油
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/4~

作り方

  1. 1
    小鍋にトマト缶を入れ、トマトをつぶしながらぐつぐつさせます。どろっとして来たらコンソメと調味料すべてを入れ、よく混ぜます。
  2. 2
    味を見ながら煮詰めて好みのゆるさになったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

デミグラスは高いので家にあるもので作りたくて

公開日：2019/07/11
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デミグラスソース

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