ご飯のお供に！昆布の佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布を長さ３〜４cm、幅１cmくらいに切る。

2. 2

   １と調味料を全て鍋に入れてかき混ぜてから弱火にかける。

3. 3

   灰汁を取りながらゆっくり４０分程煮込む。
   昆布が柔らかくなり水分が無くなってきたら出来上がり。