ハマる！セロリのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味酢を作ります。
   砂糖・酢・塩を鍋にかけるか、耐熱容器でレンジ600ワットで1分くらい加熱し、溶かす。

2. 2

   セロリは葉を落とし、スジも気になれば取り除き、斜め切り。それをレンジで600ワットで２分くらい加熱します。

3. 3

   調味酢の中に、加熱したセロリを水気を取ってから、入れる。そして数時間冷蔵庫で冷やす。