たこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎ、キャベツはそれぞれみじん切りに。
   紅しょうがも汁気を切りみじん切り。
   たこは40等分に切る。

2. 2

   ボールに、水と卵を入れてかき混ぜる。
   よく混ざった所で、たこ焼き粉も加え、しっかり混ぜる。

3. 3

   熱したたこ焼きプレートにサラダ油（分量外）をひき、②の生地を、8～9分目位の量で流し入れる。

4. 4

   たこは一カ所に１つずつ、ねぎ、キャベツ、天かす、紅しょうがは、プレート全体にちらす。
   その上から②の生地を、穴からあふれて良いので流し入れる。

5. 5

   竹串で、あふれている生地を穴に集めながら焼き、全体に丸くこんがりきつね色がつくまで焼いたら出来上がり。
   お好みで☆をかけて召し上がれ！