インスタントで簡単♪油そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インスタントラーメンを、書かれている通りに茹でます。
   ここではスープは入れません。
   (何味でもいいですが、とんこつ、塩、しょうゆがお勧め。今回はとんこつ。

2. 2

   ゆで上がった麺を、お湯を軽く切って器に入れ、上から添付のスープの1/2、ごま油とお酢をかけてよく混ぜます。

3. 3

   真ん中を少し凹ませて、卵黄を落とします。
   刻んだ青ネギを散らして完成です。

4. 4

   ※ランチにさっと作れるシンプルなレシピにしましたが、お好みで肉類や野菜をトッピングしてお楽しみください。