残りカレーで♪カレークリームリゾット レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 残りカレー
- 1人前
- 牛乳
- 4カップ
- コンソメ
- 大さじ1
- ご飯
- 茶碗2杯
- 粉チーズ
- お好みで
作り方
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- 1
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- カレーが残った鍋に、牛乳を入れて温めていきます。
鍋肌のカレーもこそげ取り、コンソメも一緒によく混ぜます。
-
- 2
-
- 沸騰したらご飯を入れ、焦げ付かないようにたまに混ぜながら約5分煮込んで完成です。
盛り付けて、お好みで粉チーズをかけてお召し上がりください。
-
- 3
- カレーはこちらのレシピを参考にどうぞ。
レシピID:1990035605
レシピID:1990035949
レトルトや、ご家庭のカレーでもOKです。
きっかけ
カレーの最後にうどんかパスタにしようと思ったけど、ご飯も沢山残っていたので、賞味期限間近の牛乳も使って、リゾットにしました。
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