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砂肝と人参のキムチ炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
キー子0914
キムチ味で仕上げました
材料(2〜3人分)
砂肝
5個
塩コショウ
適宜
人参
1/2本
白菜キムチ
1/2カップ
ネギみじん切り
大さじ2
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作り方
1
砂肝は2つに分けて切り白い部分をこそげて取る。
薄く切って塩コショウを振っておく。人参は細切りにしておく。
2
フライパンに油大さじ1を熱して砂肝を入れ炒め少し火が通ったら人参とキムチを入れ更に炒める。
3
全体に火が通ったらネギを入れて混ぜ合わせ味見をして薄ければ塩コショウで味を整えて完成(^o^)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
砂肝の味付けを変えたかったので。
公開日:2018/09/08
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砂肝
にんじん
キムチ
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キー子0914
けっこうこってり好きです。外食でおいしいものを見つけると、家でも真似しています。
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