米粉 de ブルーベリーのスイーツピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに米粉、中力粉、イースト、塩を入れてよく混ぜます。水を入れ、混ぜ、一塊になったら台にとりだし、７，８分捏ねます。

2. 2

   レンジや炊飯器の発酵機能で４０分発酵させます。
   生地を４等分し、丸く延ばしたらクリームチーズを塗ります。ブルーベリーをのせ、２３０℃に余熱したオーブンで１０分焼きます。

3. 3

   焼き目がついていたら取り出します。蜂蜜をお好みの量かけて、完成。