【宮城食材】ホヤの冷製タルト レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
ホヤを和えて市販のタルトに乗せて軽く焼くだけ。簡単にできて日本酒が、ワインが進む一品です。宮城、水鳥紀純米大吟醸と合わせて。

材料（２人分）

ホヤ
１玉
キュウリ
1/2本
マヨネーズ
小匙２杯
タルト台
２台
塩、黒胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ホヤはむき身を使い、さいの目切りにします。胡瓜もさいの目切りにし、ホヤと共にマヨネーズで和え、軽く塩、胡椒をします。タルト台にのせ、トースター又は魚グリルで５，６分焼いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホヤを和えて市販のタルトに乗せて軽く焼くだけ。簡単にできて日本酒が、ワインが進む一品です。宮城、水鳥紀純米大吟醸と合わせて。

公開日：2018/03/04
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カテゴリ
タルト簡単おつまみワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみピンチョス
関連キーワード
ホヤ タルト マヨネーズ オードブル
料理名
ホヤの冷製タルト

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