巻かない！ねぎ焼きみたいな玉子焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- たまご
- 4個
- ●青ねぎ
- 3本
- ●ハム
- 4枚
- ●鶏ガラ粉末
- 小さじ1/2
- ●塩
- 少々
- 米油＋ごま油
- 各大さじ1
作り方
-
- 1
- ☆今回は20cmのフライパンを使用します(o^^o)
ボウルに卵を割り入れ、軽く溶きます。
●を加えてよく混ぜます。
-
- 2
- 20cmのフライパンに米油＋ごま油を強火で熱し、温まったら卵を流しいれます。
手早く端から中心へ軽く混ぜたら、弱火にして蓋をします。
-
- 3
- 裏が焼けたら、ひっくり返してもう片面も焼いたら完成です♬
きっかけ
簡単にボリュームのある卵料理を作りたかったので(о´∀`о)
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