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きゅうりのビール漬け レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
sayo_mam
夏になったらたくさん頂くきゅうり。
無駄なく漬物にしてみました(^^)v
材料(1㎏人分)
きゅうり(正味)
1㎏
☆砂糖
250g
☆塩
60g
☆ビール
350ml
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作り方
1
きゅうりの皮を少し間隔を開けながらむぎます。
2
太い物は半分に切って種を取り除きます。
3
☆の調味料をタッパーに入れ、良く混ぜて調味料を溶かしておいて下さい。
4
タッパーにきゅうりを入れ、半日以上冷蔵庫で寝かせたら完成。
5
食べる時に切って食べて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
途中で一回振ると味が馴染んで美味しいです。 3.5Lぐらいの大きめのタッパーを使って下さい。
きっかけ
きゅうりをたくさん頂いたので。
公開日:2017/06/30
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sayo_mam
子供達と一緒に料理出来る簡単で節約できるレシピを中心にお伝えしていきたいと思います。
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