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おうち居酒屋、山椒鰊と玉ねぎのマリネ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
市販の鰊の山椒漬けを使ったお手軽おつまみ。火を使わずに簡単にでき、日本酒もワインも進みます。

材料（２人分）

山椒鰊
1/2尾
紫玉ねぎ
1/2個
塩
少々
酢
大匙１杯
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作り方

  1. 1
    山椒鰊を一口大に切ります。玉ねぎを薄く切り、塩を加えて軽くもみます。水洗いし、水けを絞り、酢、鰊と共にボウルに入れて和えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

市販の鰊の山椒漬けを使ったお手軽おつまみ。火を使わずに簡単にでき、日本酒もワインも進みます。

公開日：2016/08/14
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関連情報

カテゴリ
にしん火を使わないでおつまみ簡単おつまみ日本酒に合うおつまみ玉ねぎ
料理名
山椒鰊のマリネ

このレシピを作ったユーザ

酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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