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おうち居酒屋、モズクと蒟蒻の酢の物 レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
もずく、蒟蒻、胡瓜を使ったカロリー控えめのヘルシーな肴。つるんと夏酒もすすみます。
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材料（２人分）

もずく
８０ｇ
キュウリ
1/2本
茹で菊（あれば）
２０ｇ
刺身蒟蒻
８０ｇ
酢
大匙１杯
白醤油（薄口醤油）
大匙１杯
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作り方

  1. 1
    もずくは水洗いし一口大に切ります。キュウリを細切りにします。刺身蒟蒻を細切りにし、全ての材料をボウルに入れ、和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もずく、蒟蒻、胡瓜を使ったカロリー控えめのヘルシーな肴。つるんと夏酒もすすみます。

公開日：2016/06/27
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関連情報

カテゴリ
もずく簡単おつまみ日本酒に合うおつまみ低カロリーおかずその他のこんにゃく
関連キーワード
きゅうり こんにゃく もずく 酢の物
料理名
もずくと蒟蒻の酢の物

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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