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HMに頼る、サーターアンダギー レシピ・作り方
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約30分
100円以下
アンズズ
普段は使わないHM、今回使うとなんと簡単に綺麗にできました。
みんながつくった数
1
件
材料(10人分)
HM
200g
小麦粉
200g
卵
3個
砂糖
80g
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作り方
1
ボールに卵、砂糖を入れよく混ぜる。
2
1にふるった小麦粉、HMを入れよく混ぜる。
3
手を濡らして、3cmほどに丸め、170℃くらいの低温でゆっくり揚げる。途中回しながらきつね色にになったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
揚げる温度がポイントです。焦らずゆっくり。 20〜30個出来ます。
公開日:2016/03/31
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このレシピを作ったユーザ
アンズズ
保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。
つくったよレポート(
1
件)
2018/10/19 13:50
はじめて作りましたが、簡単でとても美味しかったです。 また作りたいです。
Gペンたん
キレイに割れてますね!スゴイ! レポありがとうございます。
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