おうち居酒屋、トマトとほうれん草の酢味噌仕立て レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト
- ２個
- ほうれん草
- ４把
- 米味噌
- 大匙２杯
- 米酢
- 大匙２杯
作り方
-
- 1
- 鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れたら表１５秒、裏がえして１５秒ゆで、ざるにあげて３０秒蒸らします。流水で冷やし、水けを絞ります。
-
- 2
- ２センチ幅に切り、櫛切りにしたトマトと器に盛り付けます。
酢と味噌を混ぜ合わせ、器にあしらって完成。
きっかけ
トマトとかんじめほうれん草を使った、簡単にできてヘルシーな一品です。日本酒はもちろん白ワインもお勧めです。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません