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冷やしておいしい、月桃茶★目指せヘルシー体質★ レシピ・作り方

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アンズズ
ムーチー作りに使う月桃でお茶を作りました。月桃の葉を敷くと完熟バナナでも小バエが寄ってきません!

材料(10人分)

月桃の葉
3枚
約1.5ℓ
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作り方

  1. 1
    月桃の葉を洗い、3センチほどに切る。

    3日間乾燥させる。
  2. 2
    水から火にかけて、沸騰させて約3分。
    この辺の濃さはお好みで。
    カーサムーチーを作るときの良い香りが部屋中に広がります。
  3. 3
    味は、、、やはり少しエグみとクセのある味。
    少し薄めて冷やしていただきます。

きっかけ

子供のあせも対策に良いとのことで、試しに作ってみました。

公開日:2015/05/24

関連情報

カテゴリ
その他のお茶

このレシピを作ったユーザ

アンズズ 保育園児がいる、working motherです。 毎日の時間との闘いの中で、早く、美味しく、栄養バランスが取れた、 そして添加物や加工食品を使わない食事を心掛けています。 沖縄在住なので沖縄特有の食材が多いです。

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