大人のおたのしみ、日本酒フレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに割り入れ解きほぐしたら日本酒を加えて混ぜます。
   バットかタッパーにカンパーニュを起き、その上から卵液を回しかけます。１０分たったら裏返し、その後３０分後に裏返します。

2. 2

   さらに３０分漬け込みます。
   フライパンを火にかけ、温まったらオイルを入れ、パンを卵液ごと加えます。
   焼目がついたら裏返し、同様に焼きます。

3. 3

   バターを加え、溶かして両面に絡めたら火を止め、器に盛り付けます。
   お好みの量の蜂蜜をかけて完成。
   塩、黒胡椒でおかず系にして楽しんでも酔いですよ。