マンゴーといちごとアイスのココアホットケーキ レシピ・作り方

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けいちゃん088
フルーツとアイスをたっぷりのせた、朝食やおやつにおすすめのホットケーキです。ココアの風味もおいしいです。

材料(3人分)

ホットケーキミックス
150g
たまご
1個
牛乳
100cc
ココアパウダー(加糖)
小匙2
マンゴー
1個
いちご
6個
バニラアイス
1個
いちごソース
適量

作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割って溶きほぐす。牛乳とココアパウダーも入れてよく混ぜる。
  2. 2
    ホットケーキミックスを入れてさっくりと大きく混ぜる。
  3. 3
    テフロン加工のフライパンを温め、ホットケーキの生地1/3を落として弱火で焼く。プツプツと穴が出てきたらひっくり返し、さらに3分焼く。
  4. 4
    残り2枚も同じように焼く。
  5. 5
    マンゴーは皮を剥いて種を取り除き、食べやすい大きさに切る。いちごはヘタを取り除き、スライスする。
  6. 6
    ホットケーキにマンゴー、いちご、バニラアイス、いちごシロップをトッピングする。

おいしくなるコツ

加糖の粉末ココアを使ったので甘めの生地になっています。 甘さ控えめがお好みの場合は、無糖のココアパウダーを使ってください。

きっかけ

フルーツとアイスをのせたホットケーキが食べたくて作りました。

公開日:2015/04/09

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキアイスクリームマンゴーいちごホットケーキミックス
関連キーワード
簡単 パンケーキ フルーツパンケーキ フルーツ

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けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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