作り方
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- 1
- バナナは皮を剥き、乱切りにする。
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- 2
- 牛乳は600Wのレンジで1分ほど温め、ココアをと砂糖を溶かしておく。
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- 3
- レンジ使用可の器に水と粉寒天を入れ、よく混ぜる。600Wのレンジで1分加熱する。
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- 4
- レンジから出してよく混ぜる。レンジで再度30~40秒加熱する。(吹きこぼれそうになったら止めてください)
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- 5
- ④の寒天液に②のココアを加えてよく混ぜる。
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- 6
- メイソンジャーにバナナを3切れ残して詰め、⑤のココア寒天を流し入れる。上に残りのバナナをトッピングする。
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- 7
- 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
おいしくなるコツ
メイソンジャーはカー(Kerr)の240mlのものを使っています。
きっかけ
ココアとバナナで寒天デザートを作りました。
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