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チョコとバナナのカップケーキ レシピ・作り方

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けいちゃん088
相性のいいチョコとバナナの組み合わせでカップケーキを作りました。ホットケーキミックスを使うので手軽に作れます。

材料(3~4人分)

ホットケーキミックス
150g
たまご
1個
牛乳
100cc
バター
30g
砂糖
大匙1
バナナ
1本
チョコレート
30g
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作り方

  1. 1
    バナナは1cm角のさいの目に切る。チョコレートは1cm角程度に刻んでおく。
  2. 2
    バターは電子レンジで30~40秒加熱し、溶かしておく。
  3. 3
    ボウルに卵を割り入れて溶く。牛乳と砂糖も入れてよく混ぜる。
  4. 4
    ホットケーキミックスを入れてさっくりと大きく混ぜる。溶かしバター、バナナ、チョコも入れて混ぜる。
  5. 5
    生地をカップの7分目まで入れる。
  6. 6
    180℃に余熱したオーブンで20分焼く。

おいしくなるコツ

バナナとチョコが入るので、生地の甘みは控えめにしてあります。お好みで砂糖の量は加減してください。

きっかけ

小腹が空いた時のおやつに作りました。受験生のおやつや夜食にもおすすめです。

公開日:2014/12/20

関連情報

カテゴリ
カップケーキバナナケーキバナナホットケーキミックスマフィン
関連キーワード
簡単 おやつ マフィン ホットケーキミックス

このレシピを作ったユーザ

けいちゃん088 お献立を考えるのが大好きなオババです。 もちろん食べるのも大好きオババです。

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