柑橘ジュースとコラーゲンで♪ 美的寒天 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 河内晩柑しぼりジュース
- ３００ｍｌ
- 水
- １５０ｍｌ
- コラーゲン
- １包
- 粉寒天
- 小匙 １
作り方
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- 1
- なべに水、粉寒天を入れて弱火～中火にかけ混ぜながら沸騰してくるまで加熱
-
- 2
- 沸騰してきたら、ジュース、コラーゲンを入れてゴムベラで混ぜ続けながら２～３分加熱
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- 3
- 器に入れて荒熱が取れたら冷蔵庫で完全に冷やす
-
- 4
- 出来上がり♪
しっかり混ぜたつもりでしたが、コラーゲンが底に固まってました
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甘さ控えめで、コラーゲンの香がしっかり残ってます！糖類の追加はお好みで♪