甘さ控えめ☆ココナッツミルクと餡子でおやつ寒天 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 水
- 2００ｍｌ
- ココナッツミルク
- 大匙 ３
- ゆで小豆（加糖 缶詰）
- 大匙 １・５
- 粉寒天
- 小匙 １
作り方
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- 1
- なべに水、粉寒天、ココナッツミルク、ゆで小豆を入れて弱火～中火にかけゴムベラで混ぜながら煮立たせる
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- 2
- 沸騰してきても混ぜながら寒天が完全に溶けるまで２～３分煮詰める
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- 3
- 器に流し入れて荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固める
常温でもすくに固まってきましたが、冷蔵庫で冷やしてガッチリ固めました
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- 4
- できあがり♪
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