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ココナッツミルク&マシュマロ おからでカップケーキ レシピ・作り方

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ブ〜子
ココナッツミルクの消費をかねて素朴なおやつを作ってみました
砂糖の変わりに、マシュマロで甘みをつけたつもりでしたが、甘くなかったので糖類の追加はお好みで!

材料(1~2人分)

おから
30g
強力粉(薄力粉)
10g
ココナッツミルク
30ml
マシュマロ
4こ
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作り方

  1. 1
    ボールにおから、強力粉、ココナッツミルクを入れて混ぜ合わせる
  2. 2
    スプーンですくって1をアルミカップにいれてマシュマロをのせる
  3. 3
    190度の余熱で温めたオーブンで40分焼く

    爪楊枝などを刺してみて焼けていたら出来上がり♪
  4. 4
    40分焼いても中は半生のようにしっとりしていましたが、おからと粉とココナッツミルクなのでそのまま食べました

きっかけ

ココナッツミルクの消費をかねて作ってみました

公開日:2014/07/19

関連情報

カテゴリ
カップケーキ

このレシピを作ったユーザ

ブ〜子 2019年  マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ!

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