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エコ☆セコ 大根の皮と人参でヘルシーサラダ レシピ・作り方

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ブ〜子
大根の皮☆厚めに剥いて捨てずに活用♪

材料(1~2人分)

大根の皮
50g
人参
20g
☆青じそドレッシング(ノンオイル)
大匙 半分
☆小岩井生乳100%ヨーグルト
大匙 半分
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作り方

  1. 1
    大根の皮は細切り、人参は皮を剥き千切りのほうに細くカットして熱湯で2分ぐらい加熱
    ☆人参はあまりきれいではなかったのと、人参がちょっと苦手なので皮を剥きました お好みで皮付きで!
  2. 2
    ☆印を混ぜ合わせ、水気を切った1を入れてあえる
  3. 3
    できあがり♪

きっかけ

皮の活用でさっぱりサラダを作りました

公開日:2014/04/18

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ

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ブ〜子 2019年  マイペースに更新しています 承認が遅れて、ご迷惑をおかけする事があると思いますが 気長にお付き合いくださいませ!

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