うどんで、ブロッコリーとミニトマトのパスタ風 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンに湯を沸かし、うどんを袋に書かれている時間ゆでます。
ブロッコリーはあらかじめ茹でておきます。
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- 2
- ミニトマトのへたをとり、半分切ります。たまねぎはみじん切りにします。
フライパンにタマネギとオイルを入れ、火にかけます。温まったらすべての野菜、うどんを入れます。
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- 3
- 全体を絡めながら炒め、バジルを加えてさらに炒めます。1分程炒めたら粉チーズを加えます。
30秒ほど炒め、塩で味を調え、完成。
きっかけ
忙しい朝にフライパン一つで簡単。お野菜たっぷりパスタ風うどん。
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