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ベイクドポテト&プチトマト レシピ・作り方
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約30分
300円前後
soraちゃんママ
揚げずにオーブンで焼き上げたポテトはホクホク!トマトも焼くと甘みが増しておいしい!どちらもバジルの風味がバッチリ合います!
材料(4人分)
ミニトマト
15個位
じゃがいも
中4個
バジルペースト
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
粉チーズ
適量
塩
適量
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作り方
1
じゃがいもは皮を剥いて1つずつラップで包みレンジで5分加熱する。
2
オーブンを200度に余熱する。
3
じゃがいもを一口大に切りバジルペーストとオリーブオイルと粉チーズをまぶす。
4
鉄板に耐熱皿をのせるかクッキングシートを敷く。
じゃがいもとトマトを並べてオーブンで20分焼く。
ピザチーズをのせて焼いても美味しいです。
5
仕上げに塩をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あらかじめじゃがいもを丸ごとチンする事でホクホクになります。
きっかけ
フライドポテトが食べたいがカロリーが気になるし、油を使うのが面倒だったので。
公開日:2013/11/15
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関連情報
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料理名
ポテトとトマトのオーブン焼
このレシピを作ったユーザ
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り!パン作りは実験みたいで面白いのです!!
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