栗、食べた後はモンブランに。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆでてあるので半分に切ってスプーンですくい、すり鉢に。

2. 2

   少しつぶします。

3. 3

   ブランデーと砂糖を入れて、今度は丁寧にすりつぶします。バニラエッセンスも1，2滴落とします。

4. 4

   ビニールのしぼり袋に全部入れます。

5. 5

   この状態で保存ができます。

6. 6

   後はアイスクリームに盛り付けるだけです。