もやし＆山芋deふんわり焼き☆わさび香るたれ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 山芋（すりおろす）☆
- ５０g
- 玉子☆
- １個
- 薄力粉☆
- ２４ｇ
- 水☆
- ２６ｇ
- だしの素☆
- 小さじ１／２
- もやし
- １００ｇ
- 青ネギ（小口切り）
- １本
- 豚挽き肉
- ２５ｇ
- 塩こしょう
- 少々
- ＜たれ＞
- Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび
- ３ｃｍ
- ポン酢醤油
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- Ｓ＆Ｂ本生きざみわさびを使用します。
-
- 2
- ボールに☆を入れて、粉が見えなくなるまで混ぜます。
-
- 3
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- 挽肉をフライパンで炒めて塩こしょうで味付けする。
挽肉、もやし、青ネギを②に加えてさっくりと混ぜます。
-
- 4
- ２０ｃｍのフライパンに
サラダ油をしき、③を入れる。
弱火で４分焼き、ひっくり返して３分焼くのが目安です。
-
- 5
-
- たれの材料を混ぜて、④にかけます。
お好みで、Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび（分量外）をトッピングしても♪
きっかけ
冷蔵庫にあるもので、何か作ろうと思って。
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